Сертификат на колбасу
Колбаса относится к виду пищевой продукции и, по сути, представляет собой фарш, определеным образом обработанный и помещенный в оболочку. Колбасы бывают копченые, вареные, сыро-копченый и т.д. Сертификация колбасы и колбасных изделий, как и других продуктов питания, проводится в форме принятия декларации о соответствии. Перед оформлением декларации, на колбасные изделия с содержанием ГМО должно быть полученр свидетельство о госрегистрациии.
